遵义播州：驿路农业智能烘干辣椒生产忙

多彩贵州网讯 时下，正值辣椒丰收季，位于遵义市播州区龙坪镇小湾村的贵州驿路农业发展有限公司智能化辣椒烘干车间一派火热繁忙景象。车间内，各条生产线有序运转，工人们忙着卸载、搬运、分拣鲜红的鲜辣椒，经过新能源智能烘干线精准控温控湿加工，优质干辣椒源源不断走向市场。

借着第十一届贵州·遵义国际辣椒博览会举办契机，来自重庆、成都、山东等地的外地客商走进贵州驿路农业发展有限公司参观考察、交流学习，实地观摩播州辣椒智能化初加工全流程，洽谈辣椒烘烤及交易事宜。

据悉，贵州驿路农业发展有限公司的华星智能烘干线，采用分段控温控湿工艺，规避自然晾晒天气制约，烘干辣椒色泽油润红亮、果形完好，肉厚质细，干度均匀。经多道精选除杂工序，产品洁净度高，最大程度保留辣椒原生浓香，香辣协调、辣感醇厚，分级标准统一，品质稳定，成为第十一届辣椒博览会上客商重点考察的特色加工产品。

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目前，公司的8条烘干生产线，日加工鲜椒260吨，构建起收购、烘干、分选、销售全产业链，有效降低产后损耗、提升辣椒品质，带动周边椒农增收致富，以特色产业赋能乡村振兴，助力遵义辣椒品牌走向更广市场。(李仁军)

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